長寿沖縄の地元のローフード

沖縄から皮膚病の相談でご来店いただいたお客様から、モズクうどんをいただきました。

うどんにモズクが練り込んであり、弾力もあり、食べ応えもありました。

さらに沖縄のモズクををのせていただくと、

モズクとうどんの相性がよく、初めての味わいでとても美味しかったです。

さらに無添加でしたので、体にも安心。

 

モズクは、自家感作性皮膚炎や、痒疹、アトピー性皮膚炎、乾癬などの皮膚病の方でも

安心して食べられる、良い食材ですよ。

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